TORTILLA DE PAPAS FACIL PARTE 1

PELAR 1 KG. DE PAPAS LAVAR BIEN Y SECAR.

COLOCAR ACEITE EN EL SARTEN ,CALENTAR CON UN TROZO
DE PAPA, PARA SABER CUANDO ESTA CALIENTE.
VERAS QUE LA PAPA COMIENZA A HACER BURBUJAS.

CORTAR LA PAPA BIEN SECA, EN CUADRADOS.

PONER A FREIR DE A POCO, PONER UNA TANDA DE PAPAS,
ESPERAR QUE EL ACEITE VUELVA A TOMAR TEMPERATURA,
PONER LA PAPA EN 3 ETAPAS, ESPERANDO EN CADA UNA,
10 MINUTOS.