miércoles, 26 de diciembre de 2012

PAN DULCE O PANETTONE 2

Una vez leudada dividir en 2 partes.
 Poner todo tipo de frutas, yo le puse solo frutas secas.
 Bollar en redondo y poner en el molde de papel.
Dejar 4 o 5 horas levar, tapados con bolsas de plastico.
 Quedan asi, levados al doble.

Tiempo de horneado 40 minutos aprox.
Con un palito de brochet introducir al medio y
si sale seco YA ESTAN LISTOS!!!!
Consejo, en la parte de abajo del horno poner un
recipiente con agua, para que haga vapor.





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